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市场卖闸蟹挂牌阳澄湖将被查

2011-09-20 廖爱玲
    眼下来自阳澄湖、固城、太湖等地的各类闸蟹即将进入交易高峰,丰台又是北京批发最集中的地区。昨天下午,丰台工商分局出台多项措施专门规范闸蟹市场,并表示闸蟹须带上各种产地证明经市场“验明正身”、发放准入证后才能上市,同时由于苏州阳澄湖大闸蟹协会不在各地农贸市场售阳澄湖大闸蟹,因此市场所卖闸蟹如打“阳澄湖”旗号将被查处。

闸蟹进场须公示检测报告

北京最大的海鲜批发市场——京深海鲜市场目前有26家闸蟹批发商、40多家零售商。昨天下午,在划定的蟹类交易区,每个商户门前立起了一大块醒目的“闸蟹商户经营公示牌”,上面贴有该商户的营业执照、食品卫生许可证、闸蟹准入手续、市场水产品准入产地(货源)证明、检测报告及闸蟹入场经营许可证,所卖闸蟹来自哪里,是否经过检测,一目了然。

丰台工商分局市场科科长郭少民介绍,闸蟹由于上市集中、交易量大,监管难度和风险较大,闸蟹进货来源不清、虚假宣传、以字号冒充商标、使用假冒商标等是主要问题。

因此今年对闸蟹销售,市场推出了许可准入。闸蟹进入市场前,必须提供上述公示出来的产地证明和销售凭证;涉及商标的必须提供商标注册证,且要按批次提供闸蟹的质量合格证明,材料报市场审核备案后,由市场核发准入证,准许进场经营。不能提供产品合法来源,一律禁止进入市场销售。

市场闸蟹禁挂“阳澄湖”

目前,阳澄湖大闸蟹最受消费者关注,此前有报道称,17日阳澄湖蟹上市之前就有市场开卖,有的随意戴防伪扣。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会表示,除了个别蟹农自己到市场销售闸蟹外,协会正式会员占了售卖阳澄湖大闸蟹的90%,从去年开始统一规定不进入各地批发市场、菜市场销售,渠道主要是商场、超市、专卖店、授权网站等。

昨天丰台工商表示,市场内禁止销售打着阳澄湖大闸蟹行业协会旗号的闸蟹,接受市民监督,如在市场中发现有类似行为,可随时通知工商进行查处,举报电话是51228683、51228988。

■ 追访

阳澄湖大闸蟹正宗专卖仅一成

北京总经销商称,多数专卖店未授权;协会会长回应,“假店没那么多,真店也没那么多”

昨天,记者在京深市场看到,闸蟹商户的门店招牌已重新装饰,统一要求不能只写某某产地闸蟹,必须打出该商户注册的企业名称、联系电话、联系人、经营范围,市场内未发现“阳澄湖”的牌子。

市场方表示,经过确认,京深没有销售阳澄湖的闸蟹,而主要销售来自固城、太湖、洪泽湖、微山湖等地的闸蟹。

昨天,“阳澄湖牌”大闸蟹北京总经销商、优优购运营总监罗浩元透露,现在北京市面上打着“阳澄湖大闸蟹”旗号的专卖门店约有3000多家,但经过授权的正宗专卖店实际只有三四百家。

另外,消费者购买阳澄湖大闸蟹时,不仅要提防把外地蟹放到阳澄湖里过一下水的“洗澡蟹”,更得留神有商家拿“塘蟹”冒充“湖蟹”,“塘蟹”是内塘养殖的蟹,外观上几乎看不出跟湖蟹有什么大差别,但“塘蟹”会带有一股泥腥味,只有专门的品蟹师才能闻出来。

对于这个数据,昨晚苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙只表示,“假的可能没这么多,真的也没那么多”。

他介绍,今年苏州市质监局制作了1500万到1600万只阳澄湖大闸蟹防伪扣,由协会代行发放,一些蟹农将未用完的防伪扣私自出售,这种现象年年都被查处过,今年协会将对未使用的防伪扣进行回收,防止真防伪扣被戴在假的阳澄湖闸蟹上。

责任编辑:谭珉

(来源:新京报)

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