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寻根说字:“打”说

2018-05-25 益阳日报 谢国芳

湘方言的“打”字用得特别多,北方人说用得太滥了。

过去乡下榨油叫打油,去油榨(榨油坊)买油也叫打油,店员将油从缸里舀到顾客的壶子里,也叫打油;别处说占便宜为揩油,湘人除了这种说法,还有一个相近的说法叫“打秋风”。本是秋收之后,去亲戚朋友家占点便宜,说成“打秋风”居然显得很雅气。女人织毛衣是“打毛衣”,钉鞋底叫“打鞋底”,女子往脸上抹香(雪花膏等),叫“打脸”“打香”;给人开具证明之类,谓之“打条子”;织凉席谓之“打凉席”“打簟子”;还有“打豆腐”“打蛋”(敲破蛋,或将蛋白、蛋清搅匀),“打蚊子”(将蚊子打死或将蚊子赶走),“打浮泅”(玩水、游泳),“打早火”(天未亮就起来做早饭),“打眼”(引人关目),“打调”(闲逛),“打捱”(有意迟到),“打镖枪”(拉肚子或骂人乱讲话),“打赤膊”“打赤脚”“打单褂子”……让北方议论最多的是打屁,明明是放屁,怎么叫打屁呢?这屁能打吗?你不要说,放屁用点力度,还真有“打”的感觉。

《红楼梦》第七十六回写到史湘云睡觉择席。“择席”指到新地方难以入睡,益阳谓之“打生”,如“我打生,昨夜里一直冇睡着。”

流浪说成“打流”,打流的人被贬称为“流打鬼”,再漫读成“牛打鬼”。合伙叫“打伙”,合伙做生意有个成语叫“打伙求财”。

益阳独有的用法是“打讲”。两人或多人在一起聊天谓“打讲”。其他地方的人肯定无法理解这个“打”字。正常的聊天叫“打平讲”,如果是完全的吹牛,讲的无聊的话,叫“清混”。因为益阳人“打讲”也称为“混”,“混”既有对话、聊天的意思,还有吹牛的成分。《山乡巨变》也用过:“他(亭面糊)一碰到知心识意的朋友,就能混得好半天。”成天只会混,无实际本事的人,被贬称为“混敦”。

“混”,本是混合、交融的意思,引申为交流、聊天,而其中吹牛的含义则是对这种场合所讲内容的描述。吹牛也被说成“混绿”“混黄绿”。此处的“绿”或“黄绿”本指食物等变质、变色,引申指吹牛过头、穿泡了。

《山乡巨变》里“打讲”有时写为“谈讲”。如亭面糊初遇邓秀梅,告别时叮嘱她:“到了村里,有空请上我家里来谈讲”。另一处:“亭面糊是愿意跟他(谢庆元)打讲的唯一的社员。”不论从读音还是语义,还是写为“打讲”更合适。

《山乡巨变》曾将“混绿”写为“混禄”:“你这是二十五里骂知县,她人不在这里,落得你混禄。”

其实,湘方言中所有带“打”的动词性词组,其中的“打”都是从最原始的“打”来的。“打”本是敲、击的意思。它与后面的名词性词素构成的词,表示做什么的动作、过程。“打”字的广泛运用,只有“搞”字与它有得一比。对于“打”与“搞”,外国人考汉语,看到这种题目就晕。

“劝阻”在益阳话里讲成“打破”,《山乡巨变》:“我看费力,这段婚姻,当初我就打过破。”

“往回走”说成“打转”。“亲嘴”说成“打白”。讲消极、泄气话谓之“打懒句”。

“打时”是一种民间方术,主要用于推测寻回丢失的东西。身体不舒服,腿有支撑不了身体的感觉,就说“走路(脚)打跪”。鞋子小了或新鞋会“打脚”,有俗语“鞋子打脚——只有自家晓得”。

家禽交配,益阳谓之“打雄”,是一个非常形象、准确的词。通过交配这个动作,打上雄性(遗传基因)的印迹。“打雄”一词来自吴方言。

益阳人讲“以为”为“以打”,“打”用为“着”的意思了。如“我以打他会来的。”平时讲的“紧打”,意为老是、一直,写成字应是“尽打”。

“打”在湘方言里还有一个别处没有的用法,当名词,意为武术、功夫。“会打”指会武术,“有打”是有功夫,“学打”是学习武术、功夫。《山乡巨变》:“你赤手空拳,去找打吗?秋丝瓜身上有打,差不多的人拢不得他的边。你拿我的家伙去。”后一个“打”就是指武术。这一用法还被泛用,比如说“某人有打”,如今并不一定是说这个人有功夫、会武术,而是说他能力强、社会关系硬,有本事、本领等。

至于数量单位“一打”,它是来自英语的词(dozen)。一打为12个。“12”由12进位制来。公元前4000年到公元前2000年之间幼发拉底河和底格里斯河之间的美索不达米亚地区的苏美尔人创造了人类的一个高度文明。他们发明车轮和楔形文字,把整体划分为12个单位,如一年12个月等。“一打”这个量词就是他们发明的。“一打” 12是4乘以3,可构成近于正方形的立体,更方便包装;而更常用的“10”是2乘5,不宜于软包装。12进制现在还广泛保留着,如一年12个月,一英尺等于12英寸,一先令等于12便士,钟表一圈12小时,就连足球比赛罚点球的英制距离也是12码。据说12进制源于人的10个手指加两只脚。

益阳有一个词“对打”,并不是对着打斗的意思,而是“对得上打”,指凑得起来、合得来。这个“打”就是量词的“打”,一个整数。如“我跟他对不得打”“你记的数与仓库里的货,何解对不得打呀?”

 

责任编辑:谭珉

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