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新塘的喜酒

2017-07-28 高尚平
    新塘的喜酒,可谓极简成风。据我所知,新塘就只有一种喜酒,那就是婚宴。添丁满月做寿升学乔迁入伙,亲友之间是不是一概不做酒呢?我不知道。只知道,我到新塘将近10年,就只吃过婚宴一种喜酒。或许有人会说,民谚云“结婚、生育、上天堂,王母娘娘也帮忙”,难道老了人也不做酒?据有关史料记载,新塘先前的丧事也是比较隆重的:“人死后,家中即发丧,子孙披麻戴孝,买水,入殓。富者搭祭棚,请‘南无佬’做佛事,超度亡魂,有因此而停棺数日的。”但不知从何时开始,新塘的丧事就都从简了。怎么从简了呢?《新塘镇志》上有这么一句话:“达观者……以‘入土为安’,仪式从简。”是不是这个原因,怎么就形成了习俗?我也不知道。反正我到新塘多年,无论镇上乡下,从没见过谁家办过丧事,更不用说做酒了。举个例子吧——现在邻镇当领导的一位朋友,先前和我对桌办公时,有一次没来上班,就发个短信对我说:“近日家中有事,可能一周不来上班。”问同事他家中有甚事,都不知道。下周他来上班了,我就问他,他说他父亲故去了。
新塘的喜酒,都在夜晚进行。喜酒夜晚进行,自然是因为婚礼夜晚进行。这是什么风俗呢?《新塘镇志》对旧时娶亲有这么一段描述:“娶亲时,男家派出有灯笼、花桥、八音仪仗队等的接亲队伍。多在夜间迎聚,这是野蛮时代抢亲的遗习。”新塘夜晚迎亲问题,我曾请教过几位当地老者,他们也说不出所以然,只说这习俗就只新塘方圆几十公里才有。真是野蛮时代抢亲的遗习么?
    婚礼夜晚进行,婚宴也随之而晚上八点多才开始。初到新塘时,我哪里晓得许多,一次同事结婚,看到请柬上说“五时恭候,六时入席”,便以为是实,下班就邀了一位也是刚到新塘不久的同事去指定的酒店坐定,可是等了两个钟头,还只有我们二人。开首以为搞错了地方,跑到门口一看牌子,却又没错。同事说这样像是在等饭吃,就到外面去悠转。直到八点许,才见人姗姗而来。一位已居新塘多年的老乡同事说,新塘人都有店铺,要做完生意才能吃喜酒。
    新塘的喜酒,收礼只是象征。新塘的婚宴,有在镇上酒店办的,也有在村里家中办的。第一次去村里吃喜酒,习惯性地早早拿出几张红票子来放在衬衫袋里。一当地同事见了,问这是干什么,我说到时上礼簿免得从包里掏哦!她就告诉我,新塘吃喜酒是不用上礼簿的,只要搞个小红包,里面装点意思就行,并且名字也不用写,说是收礼人也不会看你送了多少礼金的。我问包多少钱,她说一般是50块。我吃了一惊,这么少?她说还有给20的呢!到得餐桌上,每人还有一个回礼小红包,内封五块十块或八块。我说,主人不亏死了么!
    并且,还有干脆不收礼的。那年我们办公室的阿眉结婚,发请帖给我们时她就说了不收礼,只要我们去人就行。我对其他同事说,这是讲客气吧!大家觉得有理,问我怎么办?我就想出一个办法来——我说,由一人牵头,每人拿一张红票子,来个集体祝贺。果然,婚礼当天,牵头人将红包一送,阿眉就收下了。第二天上班说起这事,大家就表扬我:到底是老同志啊,处事经验丰富。我也有些小得瑟,只是第三天,牵头的那人就拿着阿眉退来的钱还给我们了。
    不过,近年来,新塘的喜酒也悄悄与时俱进了。不知从什么时候起,已有了乔迁新居喜酒,其他名目的听说也有了,礼金好像也翻番了。只是做这类喜酒的,都是“新新塘人”,“老新塘人”做喜酒,还是只有婚宴一种,并且收礼回礼还是和先前一样。
    新塘是广州的一个镇,而且是全国百强镇。

责任编辑:谭珉

(来源:本站原创)

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